20Apr2019長野のお酒長野県・上水内郡の【松尾】斑尾。30年6月なのでギリギリ29BYですね。斑尾山で栽培された山恵錦を100パーセント使用したお酒。いわゆるひやおろしのカテゴリーに入るモノです。ふっくら旨味甘みはありつつ、それらが居座るのではなく爽やかに駆けていく。軽く燗付けすると、なんと言う事でし...
